Ledový nudlový salát

Ledový nudlový salát

Suroviny:
- 1/2 lžičky tmavého sezamového oleje
- 1/3 šálku rýžového octa
- 1/3 šálku sójové omáčky 
- šťáva z 1 vymačkané limetky
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 stroužky česneku - namletého
- 2 lžičky chilli papričky (vloček nebo dle chuti) 
- 1 šálek jemně strouhané mrkve
- 1/4 šálku hrubě nasekaných solených arašídů
- 1/2 šálku nasekaného koriandru
- 1 šálek jemně nasekaného zelí
- případně přidat další zeleninu dle chuti a salát si tak obohatit
 
Postup:
Ve velkém hrnci uvařte nudle, poté prolijte studenou vodou a dejte stranou. 
Nalijte do velké mísy sezamový olej, rýžový ocet, sójovou omáčku a limetkovou šťávu. Přidejte třtinový cukr, česnek a vločky papriček a míchejte dokud se cukr nerozpustí. Vhoďte mrkev, zelí, arašídy a koriandr. (další zeleninu dle chuti)
Přidejte nudle, pořádně promíchejte v připravené směsi a dejte alespoň na hodinu zchladit. 
Před podáváním důkladně promíchejte, jeli salát suchý pokapejte sójovou omáčkou a rýžovým octem. 

 

websalat_asia

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení