Smažené kuře Malajsie

Kuřecí maso lze připravit na stovky způsobů, nejen v asijské kuchyni. Není tedy divu, že pro vás máme recept na kuřecí, jak ho ještě nejspíš neznáte. Tohle je na malajský způsob a zajímá nás, jestli si ho oblíbíte tak, jako my.


Suroviny:

  • 1 celé kuře, nakrájené na části
  • 6 stroužků česneku, pasírovaný
  • 4 lžíce ústřicové omáčky
  • 2 lžíce kari koření v prášku
  • ½ šálku rostlinného oleje

 

Postup:

V misce smíchejte česnek, ústřicovou omáčku a kari. Přidejte kousky kuřete a promíchejte. Přikryjte misku a dejte do lednice marinovat alespoň 1/2 hodiny. 

Ve velké pánvi nebo woku rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte marinované kuře a smažte 20 až 25 minut, dokud nebude kuře křupavé a dohněda.

Tip.: pro křupavější kůrčičku můžete přidat trochu strouhanky.

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení