Rajčatová polévka

Rajčatová polévka

Suroviny:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nasekaná
- 2 bobkové list
- 1 lžíce mouky
- 1 lžička zázvorovo-česnekové pasty
- 1 lžička garam masaly
- ½ lžičky mleté kurkumy
- 1 lžíce indického chilli
- ½ šálku vody (nebo dle potřeby)
- 1 plechovka rajčatového pyré
- 1 lžíce cukru
- sůl na dochucení
- 1/3 šálku smetany

Postup:
Rozpalte olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přimíchejte cibuli a bobkové listy a vařte asi 5 minut, dokud cibule nezměkne. Přidejte mouku, zázvorovo-česnekovou pastu, garam masalu, kurkumu a indické chilli. Míchejte asi 1 minutu.

Nalijte vodu do pánve a přiveďte k varu. Přidejte rajčatové pyré a zřeďte další vodou na požadovanou konzistenci. Přidejte cukr a sůl. Vařte asi 5 minut, dokud se cukr nerozpustí a polévka nebude horká.

Odstraňte bobkové listy a podle potřeby podávejte se smetanou.

rajčatová polévka_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení