Pekingské vepřové kotlety

Pekingské vepřové kotlety

Suroviny:
- 1 kg vepřových kotlet (na střední kusy)
- ¼ šálku hnědého cukru
- 1 lžička mletého zázvoru
- ½ šálek sójové omáčky
- ¼ šálku kečupu
- 1 stroužek česneku, tlačený
- 1 lžička chilli omáčky
- sůl a pepř dle chuti

Postup:
Kotlety vložte do hrnce na pomalé vaření (pomalý hrnec). Smíchejte cukr, zázvor, sójovou omáčku, kečup, česnek, chilli, sůl a pepř v menší misce. Poté směs přelijte přes maso.

Zakryjte pokličkou, snižte teplotu na minimum a pomalu várce 4 až 6 hodin nebo dokud není maso měkké. Podle potřeby můžete dosolit a opepřit.

Můžete ozdobit nasekaným koriandrem.

peking-vepř-kotlet_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení