Pikantní nudle

Pikantní nudle

Suroviny:
- 1 balíček nudlí
- 3 lžíce oleje
- 1 lžička najemno nasekaného česneku
- ½ svazku čerstvého špenátu bez stonků, nasekaný najemno
- ¼ šálku chilli pasty
- 3 lžíce kečupu
- 1 vejce
- ½ lžička cukru
- ¼ šálku vody
- sůl a pepř na dochucení
- ½ šálku čerstvých fazolových klíčků
- ½ šálku yu choy
- 2 chilli papričky, nakrájené

Postup:
Uvařte nudle. Rozpalte olej na pánvi na střední teplotě a orestujte česnek po dobu cca 1 minuty. Přidejte špenát a připravujte další minutu. Přimíchejte nudle, chilli pastu a kečup. Řádně promíchejte.

Uprostřed nudlí na pánvi udělejte otvor a přidejte do něj vejce. Rozmíchejte spolu s nudlemi těsně před tím, než je vejce zcela uvařeno.

Přimíchejte cukr a vodu. Okořeňte solí a pepřem. Vařte dalších cca 6 minut. Přidejte fazolové klíčky, yu choy a chilli papričky a za stálého míchání připravujte další cca 4 minuty.

Tip: pro masovou variantu je možné přidat kuřecí nakrájené na nudličky.

pikantní nudle_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení