Mie Goreng

Mie Goreng

Suroviny:

  • 3 balení nudlí
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 0,5 kg kuřecích prsou nakrájených na proužky – lze alternativně použít krevety
  • 1 čajová lžička olivového oleje
  • 1 lžička česnekové soli
  • 1 špetka mletého černého pepře (nebo podle chuti)
  • ½ šálku nakrájené cibule šalotky
  • 5 stroužků česneku, nasekaný
  • 1 šálek strouhaného zelí
  • 1 šálek strouhané mrkve
  • 1 šálek nakrájených čerstvých hub
  • ¼ šálku sojové omáčky
  • ¼ šálku sladké sójové omáčky (indonéský kecap manis)
  • ¼ šálku ústřicové omáčky
  • sůl a pepř na dochucení

 

Postup:

Uvařte nudle a pokapejte 1 lžící rostlinného oleje. Dejte stranou.

Vložte kuřecí nudličky do misky a promíchejte s olivovým olejem, česnekovou solí a černým pepřem. Na wok pánvi rozpalte na silném ohni 1 lžíci oleje a restujte kuřecí maso (krevety) asi 5 minut. Přimíchejte šalotku a česnek, orestujte. Přidejte zelí, mrkev a houby a restujte dalších asi 5 minut.

Vmíchejte nudle, sójovou omáčku, sladkou sójovou omáčku a ústřicovou omáčku. Směs můžete ješte chvilku připravovat, posypte solí a pepřem a podávejte horké.

Mie Goreng_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení