Kuřecí Jalfrezi

Kuřecí Jalfrezi

Suroviny:
- 4 čajové lžičky rostlinného oleje
- 1 velkou cibuli nasekanou najemno
- 3 stroužky nasekaného česneku
- 1 polévkovou lžíci rajčatového protlaku
- 2 nakrájená rajčata
- 1 čajovou lžičku bílého octa
- 1 čajovou lžičku mleté kurkumy
- ½ čajové lžičky mletého kmínu
- ½ čajové lžičky mletého koriandru
- ½ čajové lžičky chilli koření
- ½ čajové lžičky garam masala směsi
- 1 nasekanou malou červenou papriku
- 0,5 kg nakrájeného vařeného (pečeného) kuřete
- sůl podle chuti
- 4 snítky čerstvého koriandru, na ozdobení

Postup:
Rozehřejte olej ve velké pánvi na mírném ohni, přisypejte cibuli a česnek a smažte, dokud nezměkne. Přimíchejte rajčatový protlak, rajčata a ocet. Okořeňte kurkumou, kmínem, koriandrem, chilli kořením a směsí garam masala. Řádně promíchejte a vařte asi 10 minut.

Přidejte červené papriky a kuře. Snižte teplotu a vařte 6 až 8 minut, dokud se kuře neprohřeje. Osolte, ozdobte koriandrem a můžete servírovat.

kuřecí Jalfarezi_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení