Kofta Kabobs

Kofta Kabobs

Suroviny:

  • 0,5 kg mletého krůtího masa
  • 1 malá cibule, nasekaná najemno
  • 2 stroužky česneku, pasírovaný
  • ¼ šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 vejce
  • ¼ lžičky nakrájené zelené chilli papričky
  • ¼ lžičky mletého koriandru
  • ¼ lžičky mleté papriky
  • ¼ lžičky chilli koření v prášku
  • sůl podle chuti

Postup:

Předehřejte gril na střední teplotu a lehce naolejujte rošt.

Smíchejte mleté krůtí maso, cibuli, česnek, koriandr mletý, vejce, chilli papričku, koriandr čerstvý, papriku, chilli koření v prášku a sůl ve velké misce; důkladně promíchejte.

Rozdělte krůtí směs na dvanáct částí a uhněťte do oválných koulí. Napíchněte na špejle a položte na plech.

Grilujte 25 až 30 minut, dokud se nepropečou. Občas otáčejte.

Servírovat můžete třeba s rýží nebo zeleninou.

Kofta Kabobs_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení