Gujarati mrkvový salát

Gujarati mrkvový salát

Suroviny:

  • 2 šálky strouhané mrkve
  • ½ šálky solených arašídů
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička bílého cukru
  • 1 zelená chilli paprička, nakrájená na kousíčky
  • 2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Postup:
Ve středně velké misce promíchejte mrkev a arašídy. Ve zvláštní misce rozšlehejte citronovou šťávu, sůl, cukr, chilli papričku a koriandr. Nalijte směs přes mrkev a jemně promíchejte. Můžete servírovat.

gujarati_web