Zbyla vám rýže a máte doma Kimchi? Máme pro vás plán na večeři nebo zítřejší oběd! Za pár minut bude hotovo a na světě je zdravý, chutný a neotřelý pokrm. Fried Kimchi je dokonalé svou jednoduchostí. Vzpomeňte si na náš recept, až nebudete vědět, co si zrovna připravit ve stylu “co dům dá”
Suroviny:
- 1 šálek kimchi, nakrájené na velikost sousta
- půl lžičky sezamového oleje nebo dle chuti
- 1,5 lžičky octa
- 1 lžíce bílého cukru nebo dle chuti
Postup:
Na rozpálenou pánev dejte kimchi, smažte dokud nebude voňavé a mírně žluté, cca 5 minut. Přidejte sezamový olej, smažte 2 až 3 minuty. Přidejte ocet, tak aby pokryl dno pánve. Přiveďte ocet k varu, přidejte cukr. Snižte teplotu a vařte dokud se cukr nerozpustí a kimchi nezhnědne, asi 3 minuty. Podávejte s rýží. Můžete ozdobit sezamovými semínky.