Chinese Green Bean
Suroviny:
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 3 kg zelených fazolových lusků
- 3 polévkové lžíce nasekaného česneku
- 3 polévkové lžíce strouhaného čerstvého kořene zázvoru
- 1 polévkovou lžíci soli
- ½ polévkové lžíce hrubě mletého černého pepře
- 1 lahev omáčky z černých fazolí
Postup:
Ve velké wok pánvi rozpalte olej na středním ohni. Nasypte zelené fazolové lusky a restujte 1 až 2 minuty. Přimíchejte česnek a zázvor a restujte další 3 až 4 minuty. Okořeňte solí a pepřem, poté přidejte omáčku z černých fazolí. Vařte, dokud fazolové lusky nezměknou.
