Tapiokový škrob 400 g

Detailní popis produktu

Tapiokový škrob je jemný, přirozeně bezlepkový škrob získávaný z oddenku manioku, tropické rostliny připomínající batáty nebo brambory. Díky své neutrální chuti a vynikajícím pojivým vlastnostem se hojně využívá v bezlepkové kuchyni jako náhrada klasické pšeničné mouky.

Tento univerzální tapiokový škrob je ideální pro pečení pečiva, přípravu sladkých i slaných těst či zahušťování omáček a polévek. Při pečení pomáhá těstu lépe kynout a dodává mu lehkou, nadýchanou strukturu. Lze jej také použít jako náhradu vaječného bílku nebo pro zvýšení objemu těsta.

Tapiokový škrob představuje skvělou volbu pro všechny, kteří hledají lehkou, snadno stravitelnou a bezlepkovou alternativu mouky vhodnou pro každodenní vaření i pečení.

Složení: tapioka

Hmotnost: 400 g

Země původu: Thajsko