Rýžová mouka z lepkavé rýže 400 g

Kód: 13250
55 Kč
Skladem (>5 ks)

Mouka z lepkavé rýže 400 g.

asia_ikony-01

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je také známá jako sladká rýžová mouka. Vyrábí se z krátkozrnné rýže, která se při vaření stává vlhkou, tuhou a lepkavou. Tato mouka je základem pro výrobu asijského pečiva a sladkostí (např. mochi). Rýžová mouka neobsahuje gluten a může být používána při bezlepkové dietě.

Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti. V bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.

Složení: lepkavá rýže

Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie 1487 kJ/ 350 kcal
Tuky 0 g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 80 g
  z toho cukry 0 g
Bílkoviny 7 g
Sůl 0,02 g


Hmotnost: 400 g

Země původu: Thajsko

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouka a tapioka
Hmotnost: 0.41 kg
5
5x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MJ Avatar autora | 8.5.2022
Výborný produkt na mochi
4
Avatar autora | 20.1.2021
+ zatím nevyzkoušeno

5
Avatar autora | 26.12.2020
Prostě další mouka, které umožňuje rozšířit si repertoár jídel. Je příjemná.
5
Avatar autora | 1.10.2020
+ Zajímavá práce s moukou.
- Nevím o ničem.

5
Avatar autora | 15.6.2020
+ dobrá na zahuštóvání

5
Avatar autora | 25.5.2020
+ skvěle posloužil

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz