Rýžová mouka z lepkavé rýže 400 g
Kód: 13250Související produkty
Detailní popis produktu
Rýžová mouka z lepkavé rýže (také známá jako sladká rýžová mouka) se vyrábí z krátkozrnné rýže, která po uvaření získává typickou vlhkou a lepkavou strukturu. Tato mouka je základem mnoha asijských dezertů a pečiva, například oblíbených japonských mochi nebo thajských sladkostí.
Díky vysokému obsahu škrobu má výborné pojivové a zahušťovací vlastnosti, takže je vhodná nejen pro sladké pokrmy, ale i pro přípravu bezlepkového pečiva. V receptech ji lze použít jako doplněk k jiným druhům mouky – ideálně tvoří asi čtvrtinu jejich množství.
Protože neobsahuje gluten, je rýžová mouka z lepkavé rýže skvělou volbou při bezlepkové dietě i pro všechny, kteří chtějí experimentovat s tradičními asijskými recepty a přidat do své kuchyně kousek exotiky.
Složení: lepkavá rýže
| Výživové údaje na 100 g výrobku | |
| Energie | 1487 kJ/ 350 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 80 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sůl | 0,02 g |
Hmotnost: 400 g
Země původu: Thajsko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouka a tapioka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.41 kg |
| EAN: | 8728200404122 |
Výpis hodnocení
Doporučuji.
Berenika Tyrychová
Marie Jirková
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.