Wakame salát

Když jednou propadnete salátu Wakame, každá porce je málo. Neobjednávejte si malé porce na příděl, udělejte si ho sami a třeba celou mísu. S naším receptem si budete pochutnávat vždy, když vás napadne.

Suroviny (2 porce):

Postup:

Rehydratujte řasu - dejte ji do misky a zalijte vodou, nechte působit cca 10 minut.

Mezi tím připravte dresink. V misce prošlehejte sójovou omáčku, rýžový ocet, mirin, cukr, zázvor, česnek, sezamový olej a vločky chilli papriky. Dejte stranou.

Sceďte řasu a dobře ji propláchněte vodou. Nechte důkladně okapat, případně vodu z řasy vymačkejte. Pokud nemáte řasu nakrájenou na proužky, nakrájejte ji.

Do mísy s dresinkem přidejte řasu, nakrájenou okurku a sezamová semínka. Dobře promíchejte. 

Misku zakryjte a dejte salát odležet do lednice na cca 0,5 až 1 hodinu. 

Před podáváním ozdobte sezamovými semínky.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz