Pákistánská cuketa

Pákistánská cuketa

Suroviny:
- ¼ šálku oleje
- 1 cibule na jemno
- 6 oloupaných nakrájených cuket (nejlépe na půlkolečka)
- ½ lžičky soli
- 2 šálky vody
- 2 lžičky chilli v prášku (možno použít chilli omáčku)
- ½ lžičky mleté kurkumy
- ½ lžičky česneku v prášku (nebo 1 stroužek česneku)
- 1 lžička mletého semínka koriandru
- 3 celé hřebíčky
- 7 kuliček pepře
- 4 nakrájená rajčata
- 2 polévkové lžíce bílého jogurtu
- nasekaný čerstvý koriandr

Postup:
Rozehřejte olej ve velké pánvi na střední teplotu. Osmažte cibuli dozlatova (cca 5 minut).

Přidejte cuketu, sůl, vodu, chilli prášek, kurkumu, česnekový prášek, koriandr, hřebíček, pepř, rajčata, jogurt a smíchejte. Snižte teplotu na minimum a za občasného míchání vařte cca 10 minut.

Ozdobte čerstvým koriandrem.

pákistánská cuketa_web

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení