Od 13. března do 19. března stěhujeme sklad. Vaše objednávky budou odeslány až po 20. březnu. Děkujeme za pochopení.

Kuře Adobo

Filipínské kuře Adobo se skrývá za snadným asijským receptem, který si zamilujete. Běžné ingredience se správným receptem vyčarují filipínský poklad přímo u vás doma.

Suroviny:

  • 1 menší cibule, nakrájená
  • 8 stroužků česneku, drcený
  • ¾ šálku sójové omáčky
  • ½ šálku octa
  • 2 bobkové listy
  • 1 celé kuře, naporcované

Postup:
Vložte kuře do elektrického hrnce pro pomalé dušení a pečení (tzv. pomalý hrnec), nemáte-li k dispozici, použijte jakýkoli hrnec.

V menší misce smíchejte cibuli, česnek, sójovou omáčku, ocet a bobkové listy. Vytvořenou směsí polijte kuře.

Hrnec zakryjte, velmi pomalu duste při nízké teplotě, dokud kuře není zcela měkké cca 6 - 8 hodin.

Můžete ozdobit čerstvým koriandrem a bobkovým listem. Podávejte s rýží.

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz