Chicken Katsu
Chicken Katsu
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- sůl a pepř
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 vejce
- 1 šálek Panko strouhanky
- 1 šálek oleje na smažení - nebo dle potřeby
Postup:
Kuřecí prsa nasolte a opepřete. Do hlubokých talířů si zvlášť připravte mouku, vajíčko a Panko strouhanku. Kuřecí prsa nejdřív ponořte do mouky, poté do vajíčka a nakonec do Panko strouhanky tak aby byli pořádně obalené.
Ve Woku rozpalte olej a obalená kuřecí prsa smažte cca 3-4 minuty.
