TOKYO LUNCH — Teriyaki miska na oběd
Kód: AF-BOX-TOKYO-LUNCHDetailní popis produktu
Edice Asie za bílého dne
Obědová pauza může chutnat líp než rychlý sendvič. Uvař si rýžovou misku s teriyaki kuřetem nebo tofu, zeleninou, sezamem a nori. Čtyři celá balení ti poslouží i na další vaření.
Co najdeš v boxu
Vždy jedno celé originální balení každého produktu:
- 1 × Royal Tiger rýže na sushi 1 kg · ROYAL TIGER
- 1 × Teriyaki omáčka 250 ml · HEALTHY BOY
- 1 × Pražená bílá sezamová semínka 100 g · Foreway
- 1 × Řasa na sushi Yaki Nori 25 g Gold · Jhfoods
- Karta s receptem pro dva.
Co si připravíš
Teriyaki miska na oběd. Dvě porce podle přiloženého receptu; část balení zůstane pro další vaření.
Co doplníš doma
- 300 g kuřecích prsou nebo 300 g pevného tofu
- 200 g zeleniny, například 100 g brokolice a 100 g mrkve
- 15 ml běžného oleje
- voda na rýži podle obalu a případně 20–30 ml do pánve
Čas a pálivost
30–35 minut při souběžném vaření rýže a přípravě pánve; bez marinování. Nepálivé.
Fotografie je ilustrační návrh servírování. Hotové jídlo, čerstvé suroviny a nádobí nejsou součástí boxu. Ovoce, zelenina a další čerstvé suroviny na fotografii odpovídají receptu a doplníš je doma.
AsiaFood · Asie za bílého dne
TOKYO LUNCH — Teriyaki miska na oběd
2 porce · 30–35 minut při souběžném vaření rýže a přípravě pánve; bez marinování.
Z boxu — množství do receptu
- 160 g suché sushi rýže
- 50–60 ml teriyaki omáčky Healthy Boy podle chuti
- 5 g bílého sezamu
- 1 plátek nori
Ostatní suroviny
- 300 g kuřecích prsou nebo 300 g pevného tofu
- 200 g zeleniny, například 100 g brokolice a 100 g mrkve
- 15 ml běžného oleje
- voda na rýži podle obalu a případně 20–30 ml do pánve
Postup
- Rýži propláchni a uvař podle konkrétního obalu. Neochucuj ji sushi octem, k této misce není potřeba.
- Kuře nebo osušené tofu nakrájej na sousta, mrkev na tenké plátky a brokolici na malé růžičky.
- Na pánvi rozehřej olej. Kuře opeč do úplného propečení; v nejsilnějším kousku ověř 75 °C po dobu 30 sekund. Tofu opeč ze všech stran dozlatova. Hotovou bílkovinu odlož na čistý talíř.
- Na stejné pánvi orestuj zeleninu, případně přidej 20–30 ml vody a krátce přiklop, aby změkla. Vrať maso nebo tofu, přidej nejprve 50 ml teriyaki omáčky a 1–2 minuty mírně prohřívej, aby vše obalila. Nenech sladkou omáčku připálit.
- Rýži rozděl do misek a doplň směsí z pánve. Posyp sezamem a nori nastříhanou na tenké proužky. Podávej ihned.
Jak využít zbytek
Teriyaki využiješ na další zeleninu nebo marinování. Otevřenou nori uchovávej dobře uzavřenou a v suchu.
Alergeny a dietní informace
Obsah boxu: sója, pšenice (lepek) a sezam. Domácí tofu přidává další sóju. Varianta s kuřetem není vegetariánská. U tofu varianty není ověřen původ aromatu a E627 v teriyaki omáčce; vegetariánské ani veganské označení celé sady zatím nepoužívat.
Alergeny převzaty ze složení konkrétních produktů v katalogu. Aktuální obal a případné stopy ověř před zveřejněním. Množství do receptu nejsou velikosti celých balení.Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.