Sada 3 kuchyňských nožů z damaškové oceli, 73 vrstev, palisandrové dřevo, dárková kazeta
Kód: DK-LF3Detailní popis produktu
Damašková sada nožů DK-LF3 nabízí tři nejpoužívanější typy kuchyňských nožů pro každodenní přípravu jídel i náročnější vaření. Každý nůž má čepel z 73vrstvé damaškové oceli s jádrem z kvalitní oceli VG-10, která je známá vysokou ostrostí a dobrou schopností ji dlouhodobě udržet.
Tvrdost čepele 60 ± 2 HRC společně s oboustranným výbrusem pod úhlem 15° na každou stranu zajišťuje čisté, přesné a plynulé řezy. Rukojeti z masivního palisandrového dřeva působí elegantně, příjemně padnou do ruky a dodávají každému noži jedinečný přírodní charakter.
Sada je uložena v prémiové dárkové kazetě, takže se hodí nejen jako praktické vybavení kuchyně, ale také jako hodnotný dárek pro milovníky vaření.
Sada obsahuje
-
Šéfkuchařský nůž 8" / přibližně 203 mm
Univerzální nůž pro krájení masa, zeleniny, bylinek, ovoce a větších surovin. -
Nůž Santoku 7" / přibližně 178 mm
Japonský univerzální nůž vhodný zejména pro rychlé a přesné krájení zeleniny, ryb, masa a bylinek. -
Univerzální nůž 5" / přibližně 127 mm
Praktický pomocník pro menší suroviny, ovoce, zeleninu, sýry a detailní práci.
Hlavní přednosti
- Kompletní sada tří základních kuchyňských nožů
- Čepele z damaškové oceli s jádrem VG-10
- 73 vrstev oceli s charakteristickou damaškovou kresbou
- Tvrdost čepelí: 60 ± 2 HRC
- Oboustranné ostří broušené pod úhlem 15° na každou stranu
- Rukojeti z masivního palisandrového dřeva
- Uloženo v elegantní dárkové kazetě
- Vhodné pro domácí kuchyně i jako dárek
Specifikace
- Počet nožů v sadě: 3 ks
- Materiál čepelí: damašková ocel, jádro VG-10, 73 vrstev
- Materiál rukojetí: masivní palisandrové dřevo
- Tvrdost: 60 ± 2 HRC
- Úhel ostří: 15° na každou stranu
- Balení: prémiová dárková kazeta
Použití a péče
Nože jsou vhodné pro maso bez kostí, ryby, zeleninu, ovoce, bylinky a další běžné suroviny. Nejsou určené ke krájení kostí, tvrdých zmražených potravin ani k páčení.
Po použití nože umyjte ručně, ihned osušte a ukládejte do kazety, stojanu nebo na magnetickou lištu. Nevkládejte je do myčky nádobí. Pro zachování ostrosti doporučujeme broušení na vodních brusných kamenech při zachování úhlu přibližně 15° na každé straně ostří.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.