Kurkuma 1 kg

Kód: 16022
Neohodnoceno
Značka: HS
–16 %
Kurkuma 1 kg
–16 % 159 Kč
Skladem (7 ks)

Kurkuma - gastro balení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Jedná se o koření žluté barvy původem z jižní Asie s typickou ostrou a štiplavou chutí. Je důležitou součástí kari koření a běžně se používá v thajské a indické kuchyni.
Používá se také jako barvivo do potravin pro dosažení žluté barvy. Má protizánětlivé účinky a je antioxidant.

Složení: kurkuma

Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie 1361 kJ/  325 kcal
Tuky 0 g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 58,1 g
  z toho cukry 2,8 g
Vláknina 33,2 g
Bílkoviny 12,7 g
Sůl 0 g


Hmotnost: 1 kg

Země původu: Nizozemí

 

Doplňkové parametry

Kategorie: KOŘENÍ
Hmotnost: 1.02 kg