Kimchi směs koření na salát 100 g

Kód: 16800
Neohodnoceno
Značka: LOBO
58 Kč 580 Kč / 1 kg
Skladem (8 ks)

Směs koření na Kimchi.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kimchi je tradiční korejské jídlo. Jde o pikantní salát, který je připravený z nakládané a fermentované zeleniny. Podavá se jako příloha ke každodennímu jídlu.

Příprava Kimchi:
Umyjte jednu hlávku čínského zelí (1 kg), rozkrojte ji na dvě poloviny a vykrojte košťál. Umyjte 3 zelené cibule,   50 g mrkve a 100 g čínské řepy a vše pokrájejte na malé kousky. Směs koření na Kimchi a zeleninu rozdělte na dvě poloviny a rovnoměrně nandejte mezi zelné listy půlek čínského zelí. Naplněné zelí dejte do nádoby, dobře uzavřete a nechte přes noc při pokojové teplotě odležet.
Obě poloviny změklého zelí nakrájejte na kousky, nandejte do mikroténového sáčku a uložte na dvě noci do ledničky. Po dvou dnech můžete odležené Kimchi podávat. V ledničce můžete Kimchi skladovat měsíc.

Složení kořenící směsi: sůl, chilli, česnekový prášek, paprika, cukr, cibule, zázvorový prášek, garnelový prášek, regulátor kyselosti: E330, sezam.

Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie 710 kJ/ 170 kcal
Tuky 3 g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 27 g
  z toho cukry 8,5 g
Bílkoviny 7,5 g
Sůl 3 g

 

Hmotnost: 100 g

Země původu: Thajsko

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: SMĚS KOŘENÍ
Hmotnost: 0.11 kg