Káva Zanya Double Washed, zrnková 250 g

Detailní popis produktu

Výběrová vietnamská Arabika z provincie Da Lat, kterou vypěstovali Marian Takac a jeho manželka Jan Lim, se pyšní chuťovým profilem sušeného jablka a červeného rybízu.

Rodina Lim pochází z etnické skupiny K´ho a kávu pěstují již několik generací. Společně s Marianem se soustředí na zlepšení reputace vietnamské Arabiky ve světě.

Chuťový profil: sušené jablko, červený rybíz, ovomaltine
Provincie: Da Lat, Vietnam
Farma: Zanya
Nadmořská výška: 1500 - 1600 m n. m.
Varieta: Catimor, Caturra, Bourbon - Arabika
Proces: Double washed (dvakrát promytá) 
Vhodné pro: espresso, alternativní způsoby