MÚKA & TAPIOKA
Vedeli ste, že?
Tapioka je prastará surovina, ktorú údajne používali už Mayovia, jedná sa o škrob získaný z koreňa manioku. Má veľmi priaznivé účinky pri problémoch
s trávením a je zdravým zdrojom komplexných polysacharidov s nízkym obsahom cholesterolu, obsahuje vápnik, fosfor, draslík a horčík. Je tiež
zdrojom železa, kyseliny listovej, vitamínu B, omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Neobsahuje lepok a preto môže byť preto súčasťou
bezlepkovej diéty. Z tapioky pripravíte lahodný puding, kašu pre deti, bubble tea, bezlepkové pečivo, ale môžete ju použiť aj ako zahusťovadlo do polievok alebo ako prílohu namiesto ryže.
Radenie produktov
Výpis produktov
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková a je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny.
Obalovací směs na smažený banán - s touto směsí připravíte snadno a rychle smažené banány - typický asijský dezert.
