Tapiokový škrob 400 g

Podrobný popis

Tapiokový škrob je jemný, prirodzene bezlepkový škrob získavaný z podzemku manioku, tropické rastliny pripomínajúce batáty alebo zemiaky. Vďaka svojej neutrálnej chuti a vynikajúcim spojivým vlastnostiam sa hojne využíva v bezlepkovej kuchyni ako náhrada klasickej pšeničnej múky.

Tento univerzálny tapiokový škrob je ideálny na pečenie pečiva, prípravu sladkých i slaných ciest či zahusťovanie omáčok a polievok. Pri pečení pomáha cestu lepšie kysnúť a dodáva mu ľahkú, nadýchanú štruktúru. Možno ho tiež použiť ako náhradu vaječného bielka alebo na zvýšenie objemu cesta.

Tapiokový škrob predstavuje skvelú voľbu pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú, ľahko stráviteľnú a bezlepkovú alternatívu múky vhodnú pre každodenné varenie i pečenie.

Zloženie: tapioka

Hmotnosť: 400 g

Krajina pôvodu: Thajsko