Krevetová pasta 350 g

Podrobný popis

Krevetová pasta je obľúbenou surovinou v thajskej a juhovýchodoázijskej kuchyni, kde sa používa ako prírodný zvýrazňovač chuti. Vyrábajú sa z kvalitných solených kreviet, ktoré sa fermentujú, čím získavajú svoju typickú silnú arómu a výraznú morskú chuť. Táto pasta sa stala nepostrádateľnou súčasťou mnohých ázijských receptov – od thajských karí omáčok cez wok pokrmy až po polievky a šaláty. Vďaka vysokému podielu bielkovín a intenzívnemu umami efektu dokáže aj v malom množstve obohatiť celé jedlo a prepojiť jeho chuťové zložky.

Krevetová pasta sa skvele hodí na prípravu tradičných thajských pokrmov, ako je Tom Yum alebo Pad Thai, ale aj na dochutenie červenej či zelenej karí pasty. Stačí malé množstvo, ktoré paste alebo omáčke dodá hĺbku a autentický nádych thajskej kuchyne. Využiť ju môžete aj v marinádach, omáčkach k morským plodom alebo restovanej zelenine. Pokiaľ ju skombinujete s cesnakovou pastou alebo chilli pastou, vytvoríte dokonale vyvážený základ pre intenzívne, aromatické jedlá.

Tento tradičný thajský produkt ocenia všetci, ktorí milujú výrazné chute a radi experimentujú s autentickými ázijskými ingredienciami. Krevetová pasta dodá pokrmom typickú chuť juhovýchodnej Ázie a premení aj obyčajné jedlo na kulinársky zážitok s nádychom exotiky.

Zloženie: krevety 90 %, soľ
Tento výrobok môže obsahovať stopy rýb. Ulovené vo FAO zóne Tichého oceánu č. 71. Thajsko č.: 3043. Skladujte na suchom mieste a chráňte pred slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 6 mesiacov.

Hmotnosť: 350 g

Krajina pôvodu: Thajsko