Pad Thai pasta na těstoviny 350 g Asian Home Gourmet

Podrobný popis

Pad Thai patrí medzi najobľúbenejšie thajské pokrmy na svete – a vďaka tejto paste si ho ľahko pripravíte aj doma. Táto originálna zmes obsahuje všetko potrebné na vytvorenie autentickej chuti, ktorá dokonale vyvažuje sladké, slané, kyslé aj ľahko pikantné tóny. Základom sú tradičné ingrediencie, ako je tamarínd, rybia omáčka, cesnak, paprika a sladká reďkev, ktoré spoločne vytvárajú charakteristickú chuť thajskej kuchyne.

Pad Thai pasta sa skvele hodí na prípravu ryžových alebo sklenených rezancov s kuracím mäsom, krevetami, tofu či zeleninou. Stačí ju orestovať s rezancami, pridať vajcia, čerstvé klíčky a posypať nasekanými arašidmi. Výsledkom je voňavý a lahodný pokrm, ktorý chutí ako z thajského street foodu.

Tento produkt ocení každý milovník ázijskej kuchyne, ktorý chce dosiahnuť autentickú chuť bez zložitej prípravy. S pastou Pad Thai od Asian Home Gourmet vytvoríte behom niekoľkých minút dokonalé jedlo, ktoré oslnia svojou vôňou, farbou aj vyváženou chuťou.

Recept:
3 lyžice koreniacej pasty na Pad Thai, 150 g ryžových alebo sklenených rezancov (vopred namočených), 250 g mäsa (na tenké plátky), olúpaných kreviet, morských plodov alebo tofu, 100 g čerstvých fazuľových klíčkov, 1 miešané vajce, 3 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice arašidov, citrón, pažítka alebo jarná cibuľka na ozdobenie
Rozohrejte olej na panvici alebo woku, pridajte mäso, krevety, morské plody alebo tofu. Celé smažte minútu a dobre premiešajte. Pridajte miešané vajíčko a celé znovu dobre premiešajte. Pridajte rezance a pastu. Pokračujte v miešaní a vyprážaní kým nie je pokrm úplne suchý. Pridajte klíčky a ešte 1 minútu smažte za stáleho miešania. Pridajte arašidy a dobre premiešajte. Ozdobte a podávajte.

Zloženie:cukor, sójový olej, rybie omáčka (extrakt z ančovičiek, soľ, voda, cukor), cesnak, sladká reďkev (reďkev, cukor), paprika, tamarínd, soľ, destilovaný ocot, regulátor kyslosti: E330

Hmotnosť: 350 g

Krajina pôvodu: Thajsko