Žlutá kari pasta 400 g

Podrobný popis

Žltá karí pasta je neodmysliteľnou súčasťou thajskej kuchyne a skvele kombinuje jemnú pálivosť s výraznou vôňou korenia. Vďaka zmesi kurkumy, rasce, zázvoru a citrónovej trávy získava pokrm zlatistú farbu a nezameniteľnú chuť. Žlté karí je oproti červenému či zelenému variantu jemnejšie, a preto je ideálny aj pre tých, ktorí dávajú prednosť menej pálivým jedlám.

Použitie je veľmi jednoduché – pastu stačí orestovať s kokosovým mliekom, pridať mäso, zemiaky alebo zeleninu a krátko povariť. Výsledkom je lahodné karí s krémovou konzistenciou a plnou exotickou chuťou, ktorú si môžete vychutnať s ryžou alebo thajskými rezancami.

Žltá karí pasta z Thajska predstavuje ideálny spôsob, ako si doma jednoducho pripraviť autentické thajské jedlo s bohatou chuťou a omamnou vôňou.

Príprava: na rozpálenú panvicu vlejte 250 ml kokosového mlieka a 50 g pasty, premiešajte. Pridajte mäso nakrájané na kocky a smažte pokiaľ nebude hotové. Pridajte ďalších 250 ml kokosového mlieka a všetko priveďte do varu. Pridajte zemiaky a arašidy a nechajte variť pokiaľ nebude všetko hotové. Dochuťte rybacou omáčkou.

Zloženie: sójový olej, šalotka, cesnak, korenie (rasca, horčica, zázvor), citrónová tráva, chilli, krevetová pasta (krevety, soľ), koriander, soľ.
Tento produkt môže obsahovať stopy ryb. Po otvorení skladujte v chladničke max. 5 dní.

Hmotnosť:400 g

Krajina pôvodu: Thajsko