Masman kari pasta 50 g

Podrobný popis

Masman karí pasta patrí medzi najjemnejšie a najvoňavejšie thajské karí pasty. Jej pôvod siaha až k moslimským obchodníkom, ktorí do Thajska priviezli exotické korenie ako kardamóm, škoricu či klinčeky. V kombinácii s typickými thajskými ingredienciami – chilli, citrónovou trávou, galangalom a cesnakom – vzniká harmonická zmes s bohatou chuťou a jemnou pikantnosťou. Táto karí pasta je ideálna pre všetkých, ktorí preferujú krémovejšie, menej ostré karí, ktoré je napriek tomu výrazne aromatické a plné hĺbky.

Masman kari sa najčastejšie pripravuje s hovädzím alebo kuracím mäsom a kokosovým mliekom, ktoré zvýraznia jeho zamatovú chuť. Výborne sa kombinuje aj so zemiakmi, cibuľou alebo praženými arašidmi, ktoré mu dodávajú autentický thajský charakter. Túto pastu je možné využiť aj pri príprave vegetariánskych jedál s tofu či zeleninou – výsledkom je krémová, jemne korenená omáčka, ktorá sa skvele hodí k jazmínovej ryži.

Masman kari pasta je ideálnou voľbou pre milovníkov exotickej kuchyne, ktorí chcú do svojej kuchyne priniesť chuť Thajska v tej najvoňavejšej podobe. Vďaka svojej vyváženej kombinácii korenia a jemnej pálivosti ju ocenia aj tí, ktorí s thajskou kuchyňou ešte len začínajú. Pre výraznejšiu chuť ju môžete doplniť o cesnakovú alebo chilli pastu – spoločne vytvoria dokonalý základ pre autentické ázijské jedlo.

Zloženie: chilli, citrónová tráva, cesnak, šalotka, soľ, galangal, korenie (koriander, kardamóm, klinčeky), krevetová pasta (krevety, soľ).

Hmotnosť: 50 g

Krajina pôvodu: Thajsko