Tom Yum pasta 30 g

Podrobný popis

Tom Yum pasta je ideálnym základom na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Yum, ktorá je preslávená svojou výraznou, pikantnou a sviežou chuťou. Táto pasta v sebe spája typické thajské ingrediencie – citrónovú trávu, galangal, chilli, cesnak a limetkovú šťavu – ktoré vytvárajú bohatý tekutý bujón s dokonale vyváženou kombináciou ostrej, kyslej a ľahko sladkastej chuti. Pridaním kreviet, húb alebo kuracieho mäsa behom pár minút pripravíte autentickú thajskú polievku, ktorá vás zaujme intenzívnou chuťou aj vôňou exotického korenia.

Tom Yum patrí medzi najobľúbenejšie thajské polievky a vďaka tejto paste si ju ľahko pripravíte aj doma bez zložitých surovín. Výborne sa hodí aj ako základ pre ďalšie ázijské pokrmy – napríklad thajské omáčky, wok jedla či marinády, ktorým dodá charakteristickú thajskú chuť. Pokiaľ máte radi jemnejší variant, môžete do polievky pridať kokosové mlieko, ktoré chuť zjemní a skrémovatí. Tom Yum pasta je jednoducho nenahraditeľná prísada pre každého, kto miluje thajské polievky a chce si dopriať rýchly, autentický a voňavý zážitok priamo z exotického Thajska.

Príprava: Dajte variť 480 ml vody. Vysypte obsah vrecka, pridajte krevety a huby. Na dochutenie pridajte pred podávaním rybiu omáčku alebo soľ a citrónovú šťavu.

Zloženie: soľ, cukor, plne hydratovaný palmojadrový olej olej, citrónová tráva, zvýrazňovač chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, chilli prášok, tamaríndová pasta, šalotka, cesnak, galangal, limetková

Hmotnosť:30 g

Krajina pôvodu: Thajsko