Panang kari pasta 50 g

Podrobný popis

Panang kari pasta je základom pre jedno z najobľúbenejších thajských jedál s jemne sladkastou a zároveň pikantnou chuťou. Kombinácia chilli, citrónovej trávy, galangalu a kafírovej limetky vytvára bohatú arómu, ktorá je typická práve pre Panang karí. Vďaka pridaným arašidom má táto pasta aj jemne orieškový podtón, ktorý dokonale vyvažuje jej chuť.

Použitie je veľmi jednoduché – pastu stačí zmiešať s kokosovým mliekom, pridať mäso alebo zeleninu a krátko povariť. Výsledkom je lahodné karí s hustou, krémovou omáčkou a autentickou thajskou chuťou, ktoré sa skvele hodia k ryži alebo ryžovým rezancom.

Panang kari pasta pochádza priamo z Thajska a umožní vám vychutnať si pravé thajské kari aj u vás doma – rýchlo, ľahko a s dokonalým výsledkom.

Príprava (pre 2 osoby):
250 g mäsa hovädzieho alebo kuracieho nakrájajte na prúžky. Zohrejte v panvici 250 ml kokosového mlieka spolu s pastou, zahrievajte kým sa neobjaví olej na povrchu. Pridajte mäso a za stáleho miešania opražte. Pridajte 250 ml vody. Priveďte do varu. Pridajte kafírové listy a chilli. Priveďte do varu. Pridajte rybiu omáčku podľa chuti. Podávajte s varenou ryžou.

Zloženie pasty: chilli, citrónová tráva, šalotka, cesnak, soľ, galangal, korenie (limetková kôra, koriander, biele korenie), arašidy, krevetová pasta (krevety, soľ).
Tento produkt môže obsahovať stopy rýb.

Hmotnosť: 50 g

Krajina pôvodu: Thajsko