Miso pasta Hikari červená 1000 g

Podrobný popis

Červená miso pasta Hikari je výraznejším variantom tradičnej japonskej pasty z fermentovaných sójových bôbov, ktorá vyniká svojou plnou chuťou umami a intenzívnou vôňou. Oproti bielej miso paste má sýtejšiu farbu a bohatšiu chuť, ktorú získava vďaka dlhšej dobe fermentácie. Táto miso pasta je základnou prísadou japonskej kuchyne a využíva sa ako univerzálne dochucovadlo, ktoré dodáva pokrmom hĺbku, arómu a jemne slaný tón.

Červené miso je ideálne na prípravu tradičnej miso polievky, ktorá získa vďaka tejto variante sýtejšiu farbu a výraznejšiu chuť. Skvele sa hodí aj do marinád, omáčok alebo dresingov, kde dokáže zvýrazniť chuť mäsa, rýb či zeleniny. V ázijskej kuchyni sa často používa aj pri príprave wok pokrmov, grilovaných jedál alebo vývarov. Možno ho kombinovať aj s ďalšími ingredienciami, napríklad cesnakovou alebo chilli pastou, na dosiahnutie ešte výraznejšieho chuťového profilu.

Miso pasta Hikari v červenom variante je obľúbená pre svoju autentickú chuť, výživovú hodnotu a jednoduché použitie. Stačí malé množstvo rozmiešať v teplej vode alebo vývare a behom okamihu vytvoríte aromatický základ pre mnoho ázijských pokrmov. Je ideálny pre všetkých, ktorí chcú dodať svojim jedlám typickú japonskú chuť a objavovať kúzlo umami vo svojej kuchyni.

Návod na použitie: miso pastu rozmiešajte v menšom množstve vlažnej vody.

Zloženie: voda, sójové bôby 30 %, ryža, soľ, alkohol

Hmotnosť: 400 g

Krajina pôvodu: Japonsko