Koriandr celý 100 g

Podrobný popis

Koriandr setý je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých. Využívá se v gastronomii jako koření a dále v léčitelství. Koriandr je příbuzný anýzu, kmínu a kopru. Semena koriandru mají příjemně sladkou chuť, jejich aroma připomíná pomerančovou kůru.
Koriandr je velmi oblíbený v evropské, indické i čínské kuchyni. V indické kuchyni je důležitou složkou kari nebo garam masaly. V Evropě se koriandr používá do pečiva, do perníku, k nakládání hub a zeleniny, do uzenářských výrobků, při pečení masa a ryb.

Složení: celá semena koriandru

Hmotnost: 100 g

Země původu: Spojené království