Kari pasta zelená 50 g

Podrobný popis

Zelená karí pasta je jedným z pilierov thajskej kuchyne a vyniká svojou sviežou, aromatickou chuťou s príjemne pálivým nádychom. Základom sú chilli papričky, citrónová tráva, cesnak a šalotka, ktoré dohromady vytvárajú vyváženú zmes s ľahko citrusovým tónom. Pridaný galangal, koriander a kafírová limetka paste dodávajú exotickú vôňu a hĺbku chuti, ktorú si zamilujete hneď po prvom ochutnaní. Jej jedinečná kombinácia ingrediencií umožňuje vytvárať autentické thajské pokrmy bez nutnosti zložitej prípravy alebo zháňania jednotlivých korenín.

Táto karí pasta je ideálna na prípravu zeleného karí s kokosovým mliekom, ale tiež sa skvele hodí k mäsu, rybám, tofu či zelenine. Stačí ju krátko orestovať na oleji, pridať kokosové mlieko a obľúbené ingrediencie – behom niekoľkých minút vznikne voňavá, krémová omáčka s plnou chuťou. Môžete ju použiť aj do wok jedál, rezancov alebo polievok, ktorým dodá pálivý a svieži ázijský nádych. Pokiaľ máte radi intenzívnejšiu chuť, skúste kombináciu s cesnakovou pastou alebo chilli pastou, ktoré s touto zmesou výborne ladia.

Zelená karí pasta je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú do svojho varenia vniesť autentickú thajskú chuť a vôňu. Či už pripravujete rýchly obed alebo slávnostnú večeru, s touto pastou ľahko vykúzlite pokrm, ktorý zaujme svojou farbou, vôňou aj dokonale vyváženou chuťou.

Zloženie: chilli papričky, citrónová tráva, šalotka, cesnak, soľ, sójovýolej, galangal, cukor, koriander, kôra kafírové limetky, rasca, antioxidant: kyselina askorbová

Hmotnosť: 50 g

Krajina pôvodu: Thajsko