Shinshu Miso bílé 1 kg
Kód: 50161Detailní popis produktu
Miso je pasta z fermentovaných sójových bobů a představuje pátou chuť tzv. umami. V japonské kuchyni se používá jako ochucovadlo. V závislosti na použitých surovinách a délce fermentace se barva misa pohybuje od smetanově bílé přes žlutou a červenou až po tmavě hnědou. Liší se také chuť od nasládlé až po výrazně pikantní umami. Miso je nízkokalorické a dobře stravitelné.
S touto pastou můžete připravovat různá jídla, např. lahodnou miso polévku s mořskými řasami a tofu, pastu použijte k marinování masa před grilováním, do dresinků a omáček.
Návod k použití: miso pastu rozmíchejte v menším množství vlažné vody.
Složení: voda, sójové boby 30 %, rýže, sůl, alkohol
| Výživové údaje na 100 g výrobku | |
| Energie | 825 kJ/ 197 kcal |
| Tuky | 6,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 24 g |
| z toho cukry | 13 g |
| Vláknina | 4,9 g |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sůl | 11,6 g |
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Japonsko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobky ze sóji |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.