Čínský Nůž Dellinger Cleaver 180 Mm

Kód: 3896
1 184 Kč
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger Cleaver & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & nerezová ocel 4Cr13 & délka ostří 180 mm

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger CLEAVER - Chukabocho 180 mm

V Číně se tento typ nože nazývá "TAO", což znamená "meč" od konvenčních kuchyňských nožů se liší tím, že ostří je tlustší a širší a je schopen řezat velké kusy (jako je maso, kuře atd.) - využívá se k sekání a řezání zeleniny a masa. Čínský nůž je ideální pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže. Velmi dobře si poradí s krájením a sekáním tvrdé zeleniny - včetně velkých hlav kapusty a hlávkového zelí. V asijské kuchyni funguje tento stylový čínský nůž jako "šéfkuchařský nůž", který nabízí překvapivou všestrannost, hbitost a ostrost. Vrchní část čepele lze použít k drcení zázvoru nebo česneku, zatímco ostří řeže, seká a krájí s mimořádnou přesností. Extra vysoký profil čepele umožňuje vynikající a jednoduchý přenos nakrájených polotovarů do hrnce nebo pánve.

Délka rukojeti:     100 mm    
Délka čepele:      180 mm  
Celková délka:    285 mm 
Hmotnost:            410 g

Nerezová rukojeť asijského stylu -  čepel z nerezové oceli 4Cr13 plynule přechází v rukojeť z nerezové oceli a tím splňuje ty nejvyšší hygienické nároky v gastronomických zařízeních.


Doporučení a údržba:

✅ čínský nůž TAO z nerezové oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepožívejte čínský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.    
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !

Doplňkové parametry

Kategorie: KUCHYŇSKÉ NOŽE
Záruka: 2 roky
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: