Šafrán 1 g
Šafrán je jedno z nejdražších koření světa ...
Kategorie
V kuchyni se používá na jemné dochucení masitých i sladkých jídel, také rýže a mořských plodů. Nejčastěji se objevuje zalitý horkou vodou nebo mlékem, které krásně zbarví žlutě a také provoní. Do jídel se přidává až před dokončením, neboť dlouhou tepelnou úpravou ztrácí chuť a hořkne.
Dávkování: Pro 4 porce stačí přidat 3-4 sušené kousíčky.
Země původu: Írán
Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...
Only registered users can post a new comment.
