Směs koření na Kimchi, 100 g
Směs koření na Kimchi, 100 g
|
Výrobce Lobo |
|
Směs koření na Kimchi, 100 g
|
Výrobce Lobo |
|
Složení: sůl, čili prášek, česnekový prášek, paprika, cukr, cibulový prášek, zázvorový prášek, garnelový prášek 4%, okyselující přípravky: kyselina citrónová, sezam.
Příprava:
1. Umyjeme jednu hlávku čínského zelí (1kg), rozkrojíme na dvě poloviny a vykrojíme košťál. Umyjeme 3 zelené cibule, 50g mrkve a 100g čínské řepy a na drobno pokrájíme.
2. Směs koření na Kimchi a zeleninu rozdělíme na dvě poloviny a rovnoměrně nandáme mezi zelné listy.
3. Naplněné zelí dáme do nádoby, dobře uzavřeme a necháme přes noc při pokojové teplotě odležet.
4. Obě poloviny změklé kapusty nakrájíme na kousky, nandáme do mikroténového sáčku a uložíme na dvě noci do ledničky.
5. Odležené Kimchi se může podávat. (V ledničce můžeme Kimchi skladovat mesíc)
Místo původu: Thajsko
Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...
Only registered users can post a new comment.